LAS 4 ERRES

 

 

Desde hace años diferentes organizaciones que trabajan por el cuidado del planeta, como Greenpeace, proponían la regla de las 3R, una regla que tiene como objetivo la protección del medioambiente, promoviendo acciones que podemos llevar a cabo gracias a estas 3 palabras: reducir, reutilizar y reciclar.

 

 

Así, podemos reducir el número de envases plásticos que acompañan a los productos que compramos; podemos reutilizar los botes de vidrio de mermeladas o salsas, dándoles una segunda vida, y aprovecharlos para tener bien organizada la despensa, colocando en su lugar las legumbres o la pastea (que podemos comprar al peso); y podemos también reciclar las peladuras de frutas y verduras o los posos de café para elaborar un compost casero con el que abonar las plantas de casa o de la huerta.

 

 

Pero también en este caso podemos ir más allá. Nos vamos a fijar en la cuarta y última R. De hecho, es una de las más importantes en el camino del cuidado del medioambiente: rechazar.

 

 

Esta cuarta palabra se fija en el hecho de no comprar o recibir un producto si realmente no lo necesitamos.

 

 

Tiendas donde venden legumbres a granel:

*BILBAO: La bacalada; Artekalle 22.

*MADRID: Casa Ruiz; Hermosilla88; Andrés Mellado, 46; Carlos Maurras 7;

C/ de Santa María de la Cabeza, 5.

*BARCELONA: Grans de la Terra; Avda. Mistral 62.

*BURGOS: Al Peso; Progreso 33.

*MÉRIDA, Extremadura: Trajano 4 y Santa Lucía, 10.

No tendremos una sociedad si destruimos el medioambiente.

MARGARET MEAD